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Garbanzos al horno con curry y comino / Bochetas de pollo a la plancha

Kcal: 279

Proteínas: 46%   |   Hidratos: 19%   |   Grasas: 35%

Ingredientes

  • Aceite de oliva 5 g
  • Sal de mesa 1 g
  • Curry en polvo 2 g
  • Comino 2 g
  • Garbanzo cocido envasado 80 g
  • Pechuga de pollo 120 g

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 180º
  2. Abre el bote de garbanzos, escúrrelos y sécalos bien
  3. Ponlos en una bandeja para horno y añade por encima el aceite de oliva, el curry en polvo, una pizca de sal y el comino molido
  4. Remuévelo todo para que se embadurnen los garbanzos
  5. Introduce la bandeja en el horno durante 10-15 minutos a 180ºC
  6. Mientras se hacen los garbanzos, salpimenta las brochetas de pollo y hazlas a la plancha
  7. Puedes adobarlas con un poco de curry si te gusta. Retira y emplata junto a los garbanzos cuando estén listos
  8. Si quieres, puedes añadir unas gotas de limón al plato para resaltar los sabores
SIGUIENTE

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