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Ensalada de alubias, lechuga, tomate cherry y nueces

Kcal: 423

Proteínas: 15%   |   Hidratos: 44%   |   Grasas: 40%

Ingredientes

  • Alubia blanca cocida 150 g
  • Lechuga hoja de roble 40 g
  • Tomates cherry 80 g
  • Nueces 20 g
  • Sal de mesa 1 g
  • Aceite de oliva 5 g

Elaboración

  1. Abre el bote de alubias, lávalas bien con agua hasta que no suelten espuma y escúrrelas
  2. Sirve las alubias en un plato y añade por encima: la lechuga lavada y cortada, los tomate cherry lavados y cortados, las nueces, la sal de mesa, el aceite de oliva
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