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Bizcocho de avena y manzana

Kcal: 384

Proteínas: 19%   |   Hidratos: 53%   |   Grasas: 28%

Ingredientes

  • Huevo crudo 60 g
  • Manzana 150 g
  • Canela en polvo 1 g
  • Levadura 5 g
  • Harina de avena 40 g
  • Yogur natural 60 g

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 180ºC
  2. En un bol bate el huevo hasta que haga espuma
  3. Añade el yogur y la levadura (los celiacos cambiar por levadura sin gluten)
  4. Añade la harina y mezcla hasta que quede una textura homogénea, después añade la canela y remueve
  5. Coloca la mezcla en un bol
  6. Corta la manzana en trozos y colócalos cubriendo la masa
  7. Introduce en el horno y cocina durante 20 minutos apróximadamente
  8. Deja enfriar, desmolda y listo. !Bueno provecho! 🙂
SIGUIENTE

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