Bacalao con judías verdes y zanahoria y patatas

Kcal: 317

Proteínas: 38%   |   Hidratos: 36%   |   Grasas: 26%

Ingredientes

  • Bacalao atlántico 150g
  • Patata 120g
  • Zanahorias baby 50g
  • Cebolla morada 30g
  • Judía verde 60g
  • Cilantro 3g
  • Sal 1g
  • Aceite de oliva 8g

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 180 grados
  2. Pela y trocea la patata en rodajas y la cebolla en corte juliana
  3. Pon unas gotas de aceite y extiéndelas en el recipiente de horno para que no se queme
  4. Añade al recipiente las patatas (en la base), la cebolla, las judías verdes, la zanahoria
  5. Rocía por encima un chorrito de aceite y la sal
  6. Mete las verduras 10 minutos al horno. Después sácalas y añade el bacalao encima
  7. Rocía por encima las hierbas que más más te gusten y otro chorrito de aceite de oliva
  8. Mete en el horno 15-20 minutos más (dependerá del grosor de las patatas)
SIGUIENTE

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