PRECIOS
PRECIOS
RECETAS

Sopa de salmón con verduras

6 mayo, 2021

Cantidad: 1 persona

Calorias: 600 kcal

23% de las kcal

Proteinas

41% de las kcal

Hidratos

36% de las kcal

Grasas

INGREDIENTES

  • Salmón – 120 g
  • Patata – 120 g
  • Cebolleta – 30g
  • Caldo de pescado – 300g
  • Eneldo seco – 3g
  • Laurel seco – 5g
  • Pimienta blanca – 2g
  • Sal de mesa – 1g
  • Zanahoria – 60g
  • Aceite de olvida – 10g

ELABORACIÓN

  1. Pica la cebolleta en trozos muy pequeños.
  2. Pela y corta las patatas.
  3. Calienta en una cacerola el caldo de pescado y añade: el laurel, la cebolleta, las patatas, la zanahoria.
  4. Cuando hierva, deja cocer 10 minutos hasta que las patatas estén tiernas.
  5. Retira la hoja de laurel.
  6. Corta el salmón en dados y añádelo. Deja cocer unos 5 minutos.
  7. Pica el eneldo y añádelo junto con un poco de sal y pimienta blanca al gusto.
  8. Mezcla bien todos los ingredientes y sirve con un poco de aceite.
Una ración de salmón contiene cerca de 2 g de ácido eicosapentanoico y acido docosahexanoico, que ayudan a disminuir el riesgo de arritmias
4/5

Compártelo #recetasINDYA

SECCIONES

TODO EN ORDEN

SECCIONES

TODO EN ORDEN

PLATAFORMA INTELIGENTE PARA LA PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DE DEPORTISTAS

El objetivo ha sido el desarrollo de una nueva plataforma inteligente que permite crear y reajustar una planificación nutricional personalizada de manera automatizada y en tiempo real para cada deportista, adaptándose a los cambios fisiológicos, logísticos o de gustos que puedan darse en su día a día.

IMINOD/2018/70

Este proyecto ha sido cofinanciado por los fondos FEDER, dentro del Progama Operativo FEDER Comunitat Valenciana 2014-2020

Logos Footer
Llámanos
Escríbenos