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Cada vez que tu amigo del gimnasio te da un consejo nutricional, un nutricionista se convierte en pechuga de pavo.

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Huevos: mito resuelto

¿cuántos huevos puedo comer a la semana? ¿por qué los huevos mejoran mi salud y mi rendimiento deportivo? ¿cómo es la mejor forma de cocinar los huevos? ¿qué tipo de huevos son mejor? ¿cuál es la mejor forma de conservar los huevos?

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Pescado y mercurio

No existe ninguna alerta ni peligro en el consumo de pescado. El pescado tiene muchísimos nutrientes necesarios y beneficiosos para nuestro organismo. La cantidad de mercurio está controlada y no supone para el público adulto sano ningún problema. Para embarazadas, niños y adolescentes se recomienda un consumo algo menor.

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